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影响茶饮店口碑的因素有哪些?

2020-11-05

 如果你的亲朋好友跟你吐槽某茶饮品牌的东西不好喝,或者那家店服务很差,即使你从来没喝过那个牌子没去过那家店,是不是会影响你消费的欲望呢?口碑的力量就是这么大,好的口碑能带来客流,坏口碑能把已经到门前的顾客劝退。


甜蜜友约柠檬茶

 

 那么影响一家茶饮店口碑的因素有哪些?想开茶饮店的创业者应该怎么避免呢?

产品是一大因素,茶饮做的不好喝,哪怕你优惠力度再大,服务再殷勤,顾客也不会再想回购,一家茶饮店连茶饮都做不好,口碑自然不会好。虽然口味有个人喜好差异,但茶饮店应该致力于做大众接受度高的茶饮,在口感上先做好。


甜蜜友约柠檬茶

 

 产品方面还有一种比较致命的,就是食品安全问题,例如饮品中出现异物或者物料品质有问题等。如果因为疏漏出现这种问题,是比较严重的,确认属实后应该第一时间向顾客道歉并提供赔偿补偿措施,拖拉或含糊其辞,甚至各种狡辩只会引来顾客更高的怒火,愤而差评。而出现这种问题,茶饮店就应该检讨是哪个环节流程的问题,进行整改,茶饮门店应该有一套明确的、标准化的门店管理体系,杜绝这种低级错误的出现。


甜蜜友约柠檬茶

 

 影响茶饮店口碑的一大因素,莫过于服务,让消费者觉得服务体验感不好,也会影响到茶饮店的口碑,例如有的店员态度问题,或者出品速度过慢,出品错误、卫生问题、等待时间过长等。门店应该设置合理的轮班制度,对员工进行培训再上岗,制定出品制度、卫生流程标准等。 

 如果创业者不懂店铺怎么运营,也可以选择和甜蜜友约柠檬茶这样的茶饮项目进行合作,甜蜜友约不仅竞争优势强,多元化产品系列,实力强,而且具有多年丰富的成功经验,能为创业者提供多层次协助,协助茶饮店在产品上服务上建立起好口碑。

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